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遼寧千山酒業(yè)集團(tuán)是原國(guó)有中型企業(yè)，是我省名優(yōu)白酒生產(chǎn)廠家之一，坐落在東北第一名山千山腳下，關(guān)東第一圣水太子河畔。具有2400年歷史的文化古城遼陽，物華天寶，人杰地靈。東鄰千山，北繞衍水，環(huán)境優(yōu)雅，物產(chǎn)豐富?！皷|鄰千朵蓮花秀，北繞活水一彎清”就是對(duì)其地理環(huán)境的真實(shí)寫照。遼陽地區(qū)的釀酒歷史和遼陽城的歷史一樣久遠(yuǎn)。1300多年前遼陽地區(qū)已形成了規(guī)模釀酒的行業(yè)，并以其工藝穩(wěn)定，酒質(zhì)甘冽而享譽(yù)關(guān)外，貞觀十九年（公元645年），唐太宗誓師幽州，兵進(jìn)遼東城（今遼陽），"得勝兵萬余人，男女四萬口"，便用遼陽白干酒犒賞三軍。到了1658年遼陽白酒創(chuàng)始人桂中園開辦的"玉昇涌"燒鍋?zhàn)鞣?，已成?guī)模。相傳，在清朝康熙年間遼陽白酒大批生產(chǎn)，在釀造工藝上也由原來的清酒而進(jìn)蒸餾，并開始銷往外地，《奉天通志》贊譽(yù)遼陽白酒"而泉水甘美，造酒芳冽，實(shí)為全省之冠，其釀造之高粱酒，在三省可首屈一指"。遼東才子王爾烈，出生于遼陽市西鐵門里，以撰寫文章，書法，聰明辯才著名于世，王爾烈專詩文，尤喜家鄉(xiāng)酒。曾到"玉昇涌"酒莊飲酒，飲后大加贊賞，有詩為詩。&