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窖燒高粱原酒是我廠生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)品，是黑龍江省具有代表性的地方名優(yōu)拳頭產(chǎn)品。于1970年建廠，填補(bǔ)了地方優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的空白。于是，黑土地上綻開(kāi)了一朵香飄北國(guó)的美酒之花。窖燒高粱原酒以精選東北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為主原料，以小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長(zhǎng)期貯存這“四高一長(zhǎng)”的傳統(tǒng)特點(diǎn)，用清澈甘甜無(wú)污染的嫩江水，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合釀制，酒液經(jīng)長(zhǎng)期陳貯，再配以陳年老酒按比例精心兌制而成。窖燒高粱原酒屬純清香型，具有獨(dú)特的原味清香，酒液清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲后余香綿綿，空杯留香持久。窖燒高粱原酒的問(wèn)世，具有特定的自然條件和特定的歷史因素。它是伴隨著“小燒”變成“窖燒”這一奇跡的出現(xiàn)而同時(shí)誕生的。窖燒高粱原酒巨大的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值中，蘊(yùn)含著深遠(yuǎn)的中華民族酒文化的精髓。窖燒高粱原酒是“北國(guó)的奇珍，黑土地的精華”；“高粱原酒，傳承千年”，最具東北酒的品質(zhì)。東北窖燒高粱酒有：糧倉(cāng)極品、陳年老酒系列、玫瑰玉液、高粱原漿酒系列、老窖貢品、老窖極品、陳年老窖、東北王等；有二十余種中草藥釀造而成的女兒紅、狀元紅等系列精品酒。初嘗窖燒原酒，酒