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太陽(yáng)谷莊園作為中國(guó)冰酒行業(yè)的領(lǐng)跑者，是中國(guó)唯一一家獲歐盟和國(guó)內(nèi)雙有機(jī)認(rèn)證的莊園。19年來(lái)，太陽(yáng)谷榮譽(yù)滿身：2005年榮獲“倫敦國(guó)際評(píng)酒會(huì)”金獎(jiǎng)；2006年榮獲“布魯塞爾國(guó)際評(píng)酒會(huì)”金獎(jiǎng)；2007年榮獲“圣地亞哥評(píng)酒會(huì)”金獎(jiǎng)；2011年榮獲“全球最具價(jià)值奢侈品品牌”100強(qiáng)；2012年成為拉菲在中國(guó)唯一經(jīng)紀(jì)人。冰酒是太陽(yáng)谷的核心產(chǎn)品，在世界上被稱為“液體黃金”，在全球產(chǎn)量極少，幾百年來(lái)都是供應(yīng)歐美上層社會(huì)的高端酒品，是明顯的資源制約性產(chǎn)品。成就太陽(yáng)谷在世界冰酒界尊崇地位的，土壤是關(guān)鍵要素之一。好葡萄酒“七分在種植，三分在釀造”，最優(yōu)質(zhì)的葡萄對(duì)土壤的要求極高。太陽(yáng)谷莊園葡萄產(chǎn)區(qū)，土壤為灰鈣土，最適宜葡萄生產(chǎn)。太陽(yáng)谷莊園的成長(zhǎng)史是一部土壤改良工程史，近二十年光陰，數(shù)億元的投入，孜孜以求，把8000畝葡萄園恢復(fù)到農(nóng)耕時(shí)代自然生態(tài)的有機(jī)土壤，確保種植過(guò)程“零農(nóng)藥，零化肥”。太陽(yáng)谷莊園釀酒葡萄品種達(dá)數(shù)十種之多，通過(guò)對(duì)土壤反復(fù)改良，經(jīng)多年移植栽培，令“法國(guó)藍(lán)”等日漸式微的歐洲最古老名貴品種重?zé)ㄉ鷻C(jī)，令國(guó)際葡萄酒界驚喜不已。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和嘔心瀝血的潛心耕耘，使太陽(yáng)谷成為釀造頂尖冰酒和葡萄酒的夢(mèng)幻