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倉頡系中華第一文祖、造字巨神，曾任黃帝史官和顓頊重臣，生于帝丘北野，即今“中國（字圣）倉頡文化之鄉(xiāng)”河南省南樂縣倉頡陵處。考古證明，倉頡陵下為黃帝時代龍山文化遺址，曾發(fā)掘出土5000年前之酒器與遺跡，足證南樂釀酒歷史悠遠。上古無文字，先民以結繩記事。倉頡觀鳥獸萬物形跡，創(chuàng)造文字，被尊為“字圣”。北宋景德元年，寇準拜謁南樂倉陵，曾題“盤古斯文地，開天圣人家”?！白质ゾ啤笔茄S文化名酒。史傳酒祖獻酒給黃帝，請賜名。黃帝求于倉頡，倉頡以“酉時之水”取名為“酒”。酒祖感恩，授倉頡釀酒秘技，字圣子孫相傳，成為千古佳釀，歷史名酒?！白质ゾ啤痹登迥┧饺司品凰劊宰质ス世飪?yōu)質高粱、小麥為主料，輔以“字圣古井”靈水為漿，精工釀成。今日“字圣酒業(yè)”采用傳統(tǒng)工藝和現代科技，發(fā)掘古方，釀制名品，經多年貯陳，科學勾調，具有無色透明，窖香濃郁，味甜醇厚，回味悠長之風格，誠為宴請賓朋、饋贈親友之妙品。